Datenschutzerklärung
Manufaktur Jagdgenuss Datenschutzinformationen
1. Geltungsbereich
Der Schutz personenbezogener Daten ist uns sehr wichtig. Mit den nachfolgenden Hinweisen zum Datenschutz wollen wir dir erklären, welche personenbezogenen Daten wir für welche Zwecke verarbeiten, während du unser Internetangebot nutzen.
Die nachfolgenden Hinweise gelten für alle Inhalte unter www.manufaktur-jagdgenuss.de und anderen Webauftritten des Anbieters wie bei Facebook etc. wenn auf diese Webseite verlinkt wird (nachfolgend „Angebot“ / „Webseite“). Darunter fallen zum Beispiel auch Newsletter oder Gewinnspiele, für die du du registrierst.
Der verantwortliche Anbieter dieser Inhalte ist Manufaktur Jagdgenuss GmbH, Telefon: 04402-12340, info@jagdgenuss.de(nachfolgend „Verantwortliche“ / „Anbieter“).
Die rechtlichen Grundlagen des Datenschutzes finden sich in der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) und im Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).
2. Begriffsbestimmungen
2.1. Personenbezogene Daten
"Personenbezogene Daten" sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen; als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen identifiziert werden kann, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind.
2.2. Verarbeitung
"Verarbeitung" meint jeden mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführten Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.
3. Cookies und andere Technologien
Neben den allgemeinen Informationen in unserer Datenschutzerklärung, möchten wir dir die von uns genutzten Cookies und Technologien samt Empfängern, Rechtsgrundlagen und verfolgten Zwecken der Verarbeitung so transparent wie möglich machen. Im Folgenden erhälst du Informationen über Cookies im Allgemeinen und darüber, welche Cookies wir zu welchen Zwecken einsetzen.
3.1. Allgemeine Informationen
Unsere Website verwendet Cookies und Analyse Technologien.
Bei Cookies handelt es sich um kleine Textdateien, die im Internetbrowser bzw. vom Internetbrowser auf dem Computersystem des Nutzers gespeichert werden. Beim Aufruf einer Website kann ein Cookie auf dem Betriebssystem des Nutzers gespeichert werden. Dieses Cookie enthält eine charakteristische Zeichenfolge, die eine eindeutige Identifizierung des Browsers beim erneuten Aufrufen der Webseite ermöglicht. Hierfür werden die in den Cookies gespeicherten Informationen entweder an unsere Website („First Party Cookie“) oder an eine andere Website, zu der das Cookie gehört („Third Party Cookie“), zurückgesandt.
Zur Durchführung von Performance- oder Rentabilitäts-Vergleichen unserer Website analysieren wir unser Angebot. Das geschieht z.B. durch Zählung von Besuchern, Tracking der Kenntnisnahme von bspw. auf der Website geschalteter Online-Werbung, Partner- und Affiliate-Programmen, Rich-Media-Inhalten oder besonderen Kampagnen, Messung der für dich besonders attraktiven Bereiche der Website, Auswertung der Herkunft der Online-Nutzer zur lokalen Optimierung unseres Angebots. Hierfür wird entweder ein Cookie gesetzt oder ein mobiler Identifier (dies ist eine eindeutige Nummer, die es ermöglicht, das Gerät eindeutig zu erkennen) genutzt.
3.2. Unterscheidung nach Art der Cookies
a) Technisch notwendige Cookies und Technologien
Einige Funktionen der Website, wie z.B. die Datenschutz-Einstellungen, die Einkaufsliste und das Kontaktformular können ohne die Nutzung eines Cookies nicht ordnungsgemäß angezeigt oder verwendet werden.
Der Einsatz dieser Cookies ist essentiell erforderlich für die Bereitstellung unseres Website-Angebots und entspricht unserem berechtigten Interesse, Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO. Dieses liegt darin, Nutzern die Website und ihre Funktionen im Kern bereitstellen zu können. Das Interesse überwiegt, da die Verarbeitungen transparent sind und regelmäßig auch durch das aktive Tun der Nutzer (z.B. Nutzung der Einkaufsliste) freiwillig initiiert werden. Seitens des Nutzers besteht hiergegen regelmäßig keine Widerspruchsmöglichkeit, da das Interesse an der Bereitstellung der Kernfunktionen gegenüber dem Widerspruchsrecht des Nutzers überwiegt. Eine Deaktivierung einzelner Cookies kann aber in den Einstellungen des jeweiligen Browsers vorgenommen werden. Dann können jedoch ggf. Funktionen der Website nicht vollumfänglich genutzt werden.
Daneben gibt es technisch erforderliche Cookies wie reCaptcha, die einwilligungsbedürftig sind. Rechtsgrundlage ist hier deine Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 Satz 1 a DSGVO.
b) Cookies und Technologien zur Reichweitenmessung
Cookies zur Reichweitenmessung sammeln aggregierte Daten über Seitenaufrufe und Interaktionen auf unserer Website. Dies ermöglicht es uns grundlegende Nutzungsmetriken zu erfassen und die Leistung unserer Website zu verbessern. Hierzu gehört die Erkennung von Fehlern, die Analyse der Auslastung und die Identifizierung möglicher Engpässe sowie das Verständnis der Nutzung von Inhalten und anonymer Bewegungen auf unserer Website. Es werden keine persönlichen oder eindeutigen Benutzer-IDs gespeichert. Die gesammelten Informationen werden ausschließlich aggregiert und somit anonym ausgewertet. Die Einbindung solcher Cookies erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO und § 25 Abs.2 Nr.2 TDDDG.
4. postalische Werbung
Wir senden dir ggf. auch postalisch Werbung zu und nutzen hierfür deinen Vor- und Nachnamen und deine Anschrift. Der Werbung kannst du jederzeit widersprechen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO.
5. Gewinnspiele
Wenn du dich bei uns für ein Gewinnspiel registrierst, werden wir deine personenbezogenen Daten für die Abwicklung und Durchführung des Gewinnspiels nutzen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 Satz 1 b DSGVO. Weitere Informationen zu den Gewinnspielen teilen wir dir in den Teilnahmebedingungen mit, wenn du am Gewinnspiel teilnehmen möchten.
6. Kontaktaufnahme
Bei deiner Kontaktaufnahme mit uns per E-Mail oder über das Kontaktformular werden die von dir mitgeteilten Daten (dein Name und deine E-Mail-Adresse) von uns gespeichert, um deine Anfrage zu beantworten und deine Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist insoweit Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO. Soweit wir über unser Kontaktformular Eingaben abfragen, die nicht für eine Kontaktaufnahme erforderlich sind, haben wir diese stets als optional gekennzeichnet. Diese Angaben dienen uns zur Konkretisierung deiner Anfrage und zur verbesserten Abwicklung deines Anliegens. Eine Mitteilung dieser Angaben erfolgt ausdrücklich auf freiwilliger Basis und mit deiner Einwilligung, Art. 6 Abs.1 Satz 1 a DSGVO. Soweit es sich hierbei um Angaben zu Kommunikationskanälen (z.B. E-Mail-Adresse, Telefonnummer) handelt, kontaktieren wir dich ggf. für Rückfragen auf Grundlage unseres überwiegenden berechtigten Interesses an der vollständigen Bearbeitung deiner Anfrage.
Zur Prüfung und Bearbeitung deines Anliegens ist es ggf. notwendig, dass wir deine Daten auch an andere betroffene Unternehen und an den Lieferanten des reklamierten Produktes weiterleiten. Rechtsgrundlage für diese Übermittlung deiner personenbezogenen Daten ist unser berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f) DSGVO, da zur Klärung des Sachverhaltes notwendige Rückfragen bei dir und die Beantwortung der Reklamation durch obige Unternehmen erfolgen können.
7. Kundenzufriedenheitsumfragen
Du hast die Möglichkeit, an einer Umfrage zur Kundenzufriedenheit teilzunehmen. Wenn du der Teilnahme zustimmst, senden wir dir einen Link zum Fragebogen bzw. einen Fragebogen an deine E-Mail-Adresse. Deine Antworten werden mit deiner Serviceanfrage verknüpft und zur Verbesserung unserer Servicequalität genutzt. Eine Löschung deiner personenbezogenen Daten erfolgt automatisch nach 12 Monaten. Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten im Rahmen der Kundenzufriedenheitsumfragen ist deine Einwilligung gemäß Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a) DSGVO. Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
8. Dauer der Verarbeitung
8.1. Zugriffsdaten
Die Zugriffsdaten werden aus Sicherheitsgründen (z.B. zur Aufklärung von Missbrauchs- oder Betrugshandlungen) für die Dauer von maximal 90 Tagen auf den Servern unseres Hosting-Anbieters gespeichert und danach gelöscht. Daten, deren weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist, sind bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen.
8.2. Cookies und IP-Adressen, die von Dritten verarbeiten werden
Von uns verwendete Cookies werden für 12 Monate nach deinem letzten Besuch gespeichert. Sofern von Drittanbietern anhand von Cookies und IP-Adressen verarbeitet werden, haben wir auf die Dauer der Verarbeitung keinen Einfluss. Einzelne Speicherfristen haben wir unter Ziffer 4 „Cookies und andere Technologien“ aufgezählt. Du kannst dich über die Dauer der Verarbeitung auch bei den einzelnen Anbietern direkt informieren.
8.3. Newsletter
Sofern du dich von unserem Newsletter abmeldest, werden deine personenbezogene Daten innerhalb von 72 Stunden pseudonymisiert. Die pseudonymisierten Daten behalten wir 3 Jahre zum Zwecke der rechtlichen Auskunftsfähigkeit vor. Danach werden diese unwiderruflich gelöscht.
Wird bei einer Newsletter-Anmeldung die Einwilligung zur Anmeldung per E-Mail nicht bestätigt, werden die Kundendatendaten 48 Stunden nach der Anmeldung automatisch gelöscht.
8.4. Sonstige Eingabedaten
Die sonstigen über die Kontaktformulare eingegebenen Daten speichern wir, solange wir diese für die Bearbeitung deines Anliegens benötigen, sofern diese Daten nicht den steuerrechtlichen und handelsrechtlichen oder anderen gesetzlichen Aufbewahrungsfristen unterliegen (die Aufbewahrungsfristen betragen 2-10 Jahre) oder wir diese Daten zu datenschutzrechtlichen Dokumentations- und Nachweispflichten sowie zur Verteidigung gegen Rechtsansprüche benötigen. Deine Eingabedaten (Name, Anschrift) verwenden wir für postalische Werbung, solange bis du der Werbung widersprichst.
9.1. Übermittlung von Daten an von uns ausgewählte Auftragsverarbeiter
Sofern wir im Rahmen unserer Datenverarbeitung anderen Personen und Unternehmen Daten offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen auf eine andere Art und Weise Zugriffsmöglichkeiten einräumen, geschieht dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis. Teilweise bedienen wir uns anderer Unternehmen als Auftragsverarbeiter. Hierzu schließen wir entsprechende Vereinbarungen auf Grundlage des Art. 28 DSGVO ab. Wir behalten uns auch vor, in Fällen von Missbrauch deine personenbezogenen Daten an die zuständigen Behörden weiterzugeben.
9.2. Übermittlung von Daten an unsere Lieferanten
Sofern du Produkte unserer Lieferanten, die wir anbieten, reklamierst und unsere Prüfung des Sachverhaltes ergibt, dass wir die Reklamation nicht weiterbearbeiten können, übermitteln wir deine Daten an den zuständigen Lieferanten zur Bearbeitung und Beantwortung deiner Reklamation. Rechtsgrundlage ist insoweit unser berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO, da ausschließlich der Lieferant die Klärung des Sachverhalts vornehmen kann und diese Klärung in deinem Interesse ist.
9.3. Übermittlung von Daten an gemeinsam verantwortliche Stellen
Für die Bereitstellung unserer Facebook-Fanpage und der Pinterest-Page sind wir mit den entsprechenden Anbietern Facebook Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland und Pinterest Europe Limited, 2nd Floor, Palmerston House, Fenian Street, Dublin 2, Irland sog. gemeinsam Verantwortliche gem. Art. 26 DSGVO und haben eine entsprechende Vereinbarung geschlossen. Für die Umsetzung der Informationspflichten und Betroffenenrechte sind wir verantwortlich. Die wesentlichen Inhalte der Vereinbarungen stellen wir dir auf Anfrage gerne zur Verfügung.
10. Deine Betroffenenrechte
10.1. Widerruf einer Einwilligung
Du hast im Falle einer erteilten Einwilligung das Recht auf Widerruf. Du hast in den Datenschutz-Einstellungen die Möglichkeit, deine Einwilligung zur Verwendung von bestimmten Technologien zu speichern oder zu widerrufen.
Wir weisen dich darauf hin, dass ein Widerruf nichts an der Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erteilten Verarbeitung ändert (keine Rückwirkung des Widerrufs).
10.2. Weitere Betroffenenrechte
Du hast das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Satz 1 f DSGVO verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erheben, sofern Gründe für den Widerspruch vorliegen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben. Deine personenbezogenen Daten werden jedoch weiterverarbeitet, wenn zwingende schutzwürdigen Gründe vorliegen, die Daten weiter zu verarbeiten, die die Interessen, Rechte und Freiheiten deiner Person überwiegen, oder wenn die Verarbeitung der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen dient.
Du hast das Recht, im Rahmen der DSGVO auf Antrag unentgeltlich Auskunft zu erhalten über die bei uns vorhandenen, dich betreffenden personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO).
Ferner hast du nach Maßgabe der DSGVO Anspruch auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung (Art. 18 DSGVO) und Übertragung (Art. 20 DSGVO) deiner personenbezogenen Daten.
Du hast zudem das Recht, dich bei der für uns zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde in begründeten Fällen zu beschweren (Art. 77 DSGVO).
Deine Rechte nach der DSGVO kannst du per E-Mail oder schriftlich geltend machen. Die Kontaktdaten des Anbieters und des in der EU-Verantwortlichen findest du nachstehend.
Zu den Möglichkeiten der Datenlöschung hinsichtlich des Einsatzes von Drittanbieterlösungen siehe Ziffer 4 und die dort angegebenen Kontaktinformationen.
11. Kontaktdaten
Anbieter als verantwortliche Stelle:
Manufaktur Jagdgenuss
Gut Horn 1
D-26215 Wiefelstede
Telefon: 04402 / 1234 – 0
Fax: 04402 / 1234 – 1
E-Mail: info@jagdgenuss.de
Betrieblicher Datenschutzbeauftragter:
Hendrik Westera
Tel.: 04402 / 1234 - 89
E-Mail: datenschutz@jagdgenuss.de
Datenschutzaufsichtsbehörde:
Oldenburg
Der Oldenburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Str 22, 7. OG
26121 Oldenburg
Tel.: 0441 / 428 54 - 4040
Fax: 0441 / 428 54 - 4000
E-Mail: mailbox@datenschutz.oldenburg.de
Stand: März 2026